烟台栖霞大樱桃简介

       山东烟台栖霞大樱桃也称作烟台栖霞车厘子，车厘子一般是进口大樱桃的称呼，国产栖霞大樱桃有称呼大樱珠或大樱桃，素以“北方春果第一枝”闻名遐迩的烟台栖霞大樱桃，尤其为独特地理环境加上良好的土地资源，以其娇艳欲滴、晶莹剔透的风韵，香甜可口的美味，富含营养，无农药残留的特点，被誉为“果中珍品”、“水果之冠”，具有极高的营养价值和商品价值。
       我国栽培大樱桃已有三千多年的历史。周代的《礼记月令》中记载：“羞以含桃，荐寝庙”，这里的“含桃”就是樱桃。可见当时已把樱桃作为祭祀社先的珍贵果品了。樱桃虽然味美可口，但果实过小，成熟期又太短，常常“食未果口”就下市了。
       1871年，美国传教士J.L.Nevius首次引入大樱桃在烟台栽培。烟台地理位置优越，年均气温11.2℃～12.5℃，年平均降水量716.7毫米，5～6月份昼夜温差较大，适宜大樱桃糖分积累和充分上色。丘陵地形，可避免晚霜危害，水、土、光、热能充分满足大樱桃生长发育需要，早、中、晚熟品种都适宜在烟台栽培。经过140多年的发展，“烟台栖霞大樱桃”已成为继“烟台栖霞苹果”之后的第二大水果。
       烟台栖霞大樱桃素有“春果第一枝”、“黄金种植业”、“宝石水果”的美誉，是北方落叶果树中经济效益最高的树种之一，烟台也成为国内栽培大樱桃最早、年产量最高、质量最优、商品率最大的地区。
       栖霞大柳家地理位置优越，是林木自然保护区，是为数不多适合大樱桃生长的产地，昼夜温差较大，土地全部为丘陵、沙土山地，出产的大樱桃颜色鲜艳、个头大、果肉坚实、富含微量元素各种、酸甜适中，可谓色、香、味俱全。
       烟台栖霞人欢迎各位亲朋好友来这美丽的山水都市游玩、采摘，一定会度过一个不一样的清爽夏季。
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